Forum - Karamell

 
Paradeis

Es gibt viele verschiedene Arten von Karamell, darunter Weichkaramell, Hartkaramell und Kaukaramell . Weichkaramell wird mit einem hohen Milch- oder Sahneanteil hergestellt, was ihm eine weiche, cremige Konsistenz verleiht. Hartkaramell hingegen wird mit sehr wenig Milch oder Sahne hergestellt und hat eine härtere, knusprigere Konsistenz.

Hermine_Rumpfmüller

Als Kinder haben wir immer die Stollwerck Karamellen bekommen. Die waren in so einer weißen Verpackung mit blauer Aufschrift. die totalen Plombenkiller..