super Rezept für die kalte Jahreszeit und einmal etwas anderes - dies ist ein nicht so aufwendiges Rezept daher wird es auch auf alle Fälle nachgekocht 
Forum - Karotten-Grießsuppe
Shitake26
Kuchlgeheimnisse
@Shitake26: danke für diese wirklich sehr nette Rückmeldung
goettlich
super Rezept
Tinetrix10
Das ist eine leckere Suppe. Danke für das Rezept.
ew-ald
Danke für das Rezept
snakeeleven
super Rezept
Klause
Danke für das Rezept! Genau das Richtige für den anstehenden Winter!
martha
Wir essen gerne und fast täglich das ganze Jahr Suppe und diese Karottensuppe mit Grieß klingt sehr gut, werde das Rezept gleich morgen probieren.
sssumsi
Für mich persönlich wären es zu viele Karotten, daher ersetze ich einen Teil der Karotten durch Knollensellerie bzw. Petersilienwurzel. Es geht auch ohne Tomatenmark, falls man grad keins zur Hand hat.
Da es heute eine süße Hauptspeise gab, durfte eine etwas deftigere Suppe nicht fehlen:
5 Karotten (ca. 25 dag) schälen und fein reiben. Etwas Butter zerlassen und die geriebenen Karotten darin anrösten. 1 EL Tomatenmark dazugeben, gut durchrühren. Jetzt kommen noch 2 EL Grieß dazu. Das Ganze mit gut 1 Liter Wasser aufgießen und mit Salz und einem Suppenwürfel würzen. (Wer keinen Suppenwürfel verwendet, gießt mit klarer Gemüse- oder Fleischsuppe auf.) Ca. 15 Minuten köcheln lassen. 2 - 3 Eier aufschlagen und gut verrühren. In die leicht köchelnde Suppe einrühren, ein Mal aufkochen lassen. Abschmecken und servieren.