Forum - Keimkraftmehl

Hat jemand Erfahrung damit?

Noch nie davon gehört

Kenne dieses Mehl auch nicht, könntest du vll ein bisschen erklären was das ist?

Kenne ich auch nicht.

Kenne ich auch nicht, was ist das genau? 

Das verkauft unser Bäcker. Und drinnen ist: alfalfa, Hirse, Dinkel, Mais, Leinsamen, Erbsen, Rotklee, Lupine und Linse

Die inhaltsstoffe sind anscheinend angekeimt.