Der Name Kerbelrübe sagt mir überhaupt nichts, also davon habe ich noch nie gelesen. Finde ich aber interessant und somit werde ich mal danach googeln.
Der Name Kerbelrübe sagt mir überhaupt nichts, also davon habe ich noch nie gelesen. Finde ich aber interessant und somit werde ich mal danach googeln.
klingt interessant. Die Kerbelrübe ist was für uns, die kommt in den Garten (◠‿◕)
Die Kerbelrübe muss raus auf’s Feld: Als Gemüserarität aus dem Kamptal findet man das Feinschmecker-Gemüse seit einigen Jahren auf Speisekarten in der Spitzengastronomie.
Der Vertreter aus der Karotten-Familie blickt auf eine lange Kulturgeschichte zurück und ist als Wildpflanze in ganz Europa heimisch.
Die Alternative zum Erdäpfel hat sich wegen der kurzen Keimfähigkeit der Samen allerdings nie in der heimischen Landwirtschaft durchgesetzt.