Forum - Khinkali

Hat schon einmal jemand diese georgischen Teigtaschen selbstgemacht? Soll Recht aufwendig sein, aber ich habe Lust, das selbst zu probieren, am besten mit einer Pilzfüllung. 

da das Gericht nicht so geläufig ist - bitte hier eine Info dazu    auf de.wikipedia.org gibt es Fotos  Es handelt sich um gefüllte, gekochte,  Teigtaschen. Die Teigtaschen werden mit verschiedenen Füllungen angeboten, hauptsächlich mit Hackfleisch.Der dünne Teig besteht aus Mehl, Wasser, Salz und evtl. Ei.  auf magentratzerl.de findet sich ein Rezept zu den Khinkali ( Zwiebeln  Koriandergrün Hackfleisch) mit guten Tipps

Zuletzt bearbeitet von DIELiz am 16.05.2019 um 00:18 Uhr

Habe ich noch nie probiert.

Noch nie gehört, werde mich schlau machen

Habe ich noch nie gehört

Kenne ich gar nicht!

Schmecken bestimmt sehr gut

Danke Liz, für deine Information ! Klingt sehr interessant!