Forum - Kleine Äpfel

Habe eine große Menge kleiner Äpfel zum Ausschneiden.Habe schon Muß und Kompott gemacht.Noch Ideen?

apfelflecken mmmhhh, da bekomm ich gleich gusto. die meiner schwiemu waren unübertrefflich - so bekomm ich sie leider nicht hin.

Apfelstrudel, Apfelkuchen, Apfelsaft.

Dorrobst für später

Marmelade, Sirup, Gelee

Chutney ... das passt sehr gut zu Käse. Dann gebe es noch den gedeckten Apfelkuchen, Apfeleis, Apfelsorbet.....Viel Spaß beim Verkochen. Meine Tante hat zu Höchstzeiten 50 Apfelstrudel gemacht und eingegefroren. So hatte sie immer etwas zu verschenken oder auf Vorrat. Sie hat sich dafür extra eine Kühltruhe angeschafft.

Saft geht natürlich auch.

Apfelradeln mit Zimtzucker und Zitrone, Apfelkren, Kompott, Marmelade, Apfelstrudel (wurde schon erwähnt ), Apfeltarte

Apfelstrudel, Apfelkuchen und Apfelmus, auch Apfelmarmelade habe ich bereits aus dem Fallobst gemacht.

Apfelnockerl, Apfelradel, Apfelstrudel, Apfel Tiramisu