Forum - Kochwasser für Marillenknödel

 
Lara1

ein Tipp von Fr. Liesl Wagner-Bacher

Diesen Tipp habe ich in einem Video gesehen. Sie fügt zu dem Kochwasser

  • Vanilleschote
  • Salz
  • Zucker
  • Rum
  • Zitronenscheiben

Das werde ich probieren.

Paradeis

Wir geben auch je nach Knödelart passende Gewürze ins Kochwasser. Auch bei Reis machen wir dies, da gerne Gewürznelken und Zwiebelschale. 

hexy235

Eine ganze Vanilleschote ist schon sehr kostspielig für das Knödelwasser. Salz, Zucker und Rum gebe ich auch hinein.