Forum - Kohl oder Wirsing?

 
Kuchlgeheimnisse

ich habe gerade im Forum nach Kohlrezepten gesucht. dabei bin ich darauf gestoßen, dass hier Rezepte mit Kohl unter der Kategorie Wirsing zu finden sind. Wie sagt ihr dazu? Ich finde, dass der Begriff Wirsing aus der deutschen Küche kommt.

Klause

Ja, ich fände auch Kohl besser. Ist geläufiger.

herbert06

Wir sagen Kohl 

hexy235

Wirsing ist aus der deutschen Küche, ich bleibe lieber bei Kohl

Tinetrix10

Bei uns heißt er auch Kohl.

DIELiz

ich sag ab sofort nur noch ...Kreuzblütler - Eintopf  ... dann bin ich auf der sicheren Seite 

Dosch

Wir sagen (und essen) nur Kohl 

Paradeis

Bei uns sagt man auch Kohl und gelegentlich machen wir daraus Kohlrouladen oder Kohlgemüse als Beilage zu Bratwürsten oder gekochten Fleisch bzw Geselchten. 

Maarja

Für mich ist Kohl mehr der Oberbegriff für alle Kohlsorten: Weißkraut, Blaukraut (Rotkohl), Rosenkohl (Kohlsprossen), Wirsing, Spitzkohl, Grünkohl usw.