Forum - Kohlrabi ist "Holzig"

 
snakeeleven

Zu meiner Freude habe ich bereits den ersten Kohlrabi geerntet. ich kostete ihn gleich roh, aber der Kohlrabi war ungeniessbar - TOTAL HOLZIG. Er war nicht sehr grosss und gegossen wurde er auch regelmässig. 

Was habe ich falsch gemacht? 

Gelöschter User

manchmal passen ein paar faktoren nicht zusammen, zum beispiel das wetter. oder du hast eine "heikle" sorte erwischt. oder auch nur einfach das falsche samenkörnchen gesät...

solche holzigen knollen kann man aber trotzdem noch für einen gemüsefond auskochen, denn sie schmecken ja nicht schlecht.

Billie-Blue

Wo wohnt ihr alle? Bei uns in den Gemüsegärten gibts noch nichts.

Raggiodisole

bei mir auch nur Radischen und die Erdbeeren fangen jetzt schön langsam an, Billie- Blue

snakeeleven

Die Erdbeeren sind bei mir schon wieder aus, auch den Kirschenbaum haben wir schon abgeerntet. ich denke es kommt immer auf die Sorten an.

Limone

Bei uns gibt es außer ein paar Walderdbeeren und die von den Vögel gefressenen Sibirischen Honigbeeren noch gar nichts, bei dem nassen und kalten Wetter.