Forum - Kompliziert oder einfach?

Paul Simon sagte: "Es ist schwer, etwas zu erschaffen, das sowohl einfach ist, als auch gut". Er bezog das wohl auf Musik. Lässt sich das auch aufs Kochen übertragen? Was meint Ihr?

Beim Kochen bin ich definitiv nicht dieser Meinung, da ist weniger oft mehr. 

ja. Wie köstlich sind doch Kartoffeln mit Salz oder Butter                                                                                                       

Manche Koch- oder Backrezepte klingen beim ersten Lesen oft kompliziert und umständlich, jedoch viele Rezepte sind einfach in der Zubereitung, wenn man gewisse Grundbegriffe kennt.

Alles Große und Edle ist einfacher Art!

Gottfried Keller. (1819 - 1890)

Ich glaube beim Kochen trifft das überhaupt nicht zu. Es gibt viel mehr einfache Gerichte die mir sehr gut schmecken als komplizierte Rezepte die ich gar nicht (zubereiten) mag.