Habe ich heuer auch vor. Wir haben unseren Kräutergarten "aufgestockt" - vom üblichen Schnittlauch über Petersilie zu mediteranen Kräutern, auch Curry- und Olivenkraut. Voriges Jahr bekam ich eines geschenkt - da sind mehr als 10 verschiedene Kräuter drin - schmeckt aber fantastisch! Hast du eine bestimmte Mischung?
Forum - Kräutersalz
hubsi
Ich habe auch schon Kräutersalz gemacht sowie Bärlauchsalz, welches ich jedes Jahr im Frühjahr mit jungen Bärlauchblättern zubereite. Ich verwende gerne die verschiedenen Kräutersalze für Salat, Fleisch als auch Gemüse zum Würzen.
Da ich in meinem Kräutergarten viele verschiedene und auch reichlich Kräuter habe mache ich daraus immer gerne verschiedenes Kräutersalz.