ja sicher, das ist doch eh normal, außer mit roten Rüben, weil die ißt bei uns keiner, mit Spinat hab ich auch noch nichts gemacht. Mit Kichererbsen werde ich demnächst auch einen Kuchen machen.
Forum - Kuchen mit Gemüse
Pannonische
Zuccinikuchen mache ich sehr oft, der ist sehr saftig. Auch den Frauentaler Kürbisölkuchen mache ich gerne, weil er gut und so schön grün ist (Beim Ölkuchen einfach das Öl von Kürbiskernen verwenden)
snakeeleven
Natürlich wird Kuchen mit Gemüse gebacken
Teddypetzi
früher habe ich diverse Gemüsekuchen gemacht, aber das sind nicht mehr so unsere Kuchen 
sssumsi
zucchini- bzw. karottenkuchen mach ich schon hin und wieder und mag ich auch ganz gerne. bei einer bekannten haben wir mal süßen kürbisstrudel bekommen - war auch ganz fein.
hobbykoch
Ich backe nur Karottentorte.
hannevg
Karottenkuchen unter der Woche
herbert06
Karottenkuchen backe ich hin und wieder
Millavanilla
Ich backe hauptsächlich mit Zucchini und Karotten. Mit den anderen Gemüsesorten habe ich noch nie einen Kuchen gebacken.
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Bäckt ihr Kuchen mit Gemüse, wie zum Beispiel Zucchinikuchen, Kürbiskuchen oder Karottenkuchen, Kuchen mit Spinat oder roten Rüben?
Süßen Bohnenstrudel habe ich auch mal in einem Lokal probiert.