Forum - Kuchen, Torten bzw. Kleingebäck vom 01. bis 07.05.2023

Diese Woche werde ich für ein Geburtstagskind die Lieblingsmehlspeise machen: die Somlauer Nockerl.

Was werdet ihr diese Woche backen? 

Einen Marmorgugelhupf wie ich ihn von früher noch kenne. Habe erst ein paar alte Kochbücher meiner Mutter zur Hand genommen.

einen Nußstrudel gibt's bei uns

In dieser Wocdhe gibt es bei uns einmal einen Apfelstrudel als Hauptspeise. Wir haben noch einige Äpfel aus der letzten Ernte lagernd und die möchte ich nun verarbeiten.

Ich werde für das Wochenende einen joghurt Mohn Kuchen backen.                                                           

Heute am Nachmittag werde ich Nußschnecken backen, wahrscheinlich gleich etwas mehr um sie auch einzufrieren.

• Für den Notfall 😀

Ich werde diese Woche noch Buchteln mit Marillenmarmelade gefüllt backen, diese wünscht sich meine Schwiegertochter

Gestern habe ich einen Buttermilchkuchen gebacken 

Heute gibt es Schokoschnitten 

Ich habe am Freitag einen Germteig gemacht, einen Teil zu Buchteln und den Rest zu Striezel. Vom Striezel esse ich nun die letzten Stück zum Kaffee.