Forum - Kuchen, Torten, Kleingebäck & Co einschließlich Keksen von Montag den 13.07.2020 bis Sonntag den 19.07.2020

In dieser Woche und zwar am Donnerstag backe ich auf jeden Fall eine Geburtstagstorte.  Sonst werde ich mit den Beeren bzw. Weichsel einen Kuchen backen.

Gibts bei euch was Süßes?

Ich werde am Dienstag einen Eierlikörkuchen und Brownies machen .                         

Anfang dieser Woche plane ich einen schnellen Kuchen - wahrscheinlich wird es ein Joghurt-Becher-Kuchen oder ähnliches werden.

Heute backe ich einen Weichselkuchen und zwar eine Schokoladenmasse (Rührteig) belegt mit entkernten Weichsel und darüber eine Kokosbaisermasse.

Wir haben sehr viele Himbeeren im Garten und darum werde ich diese Woche einen Kuchen mit Himbeeren backen .

Ich möchte diese Woche auf jeden Fall wieder etwas mit Obst machen, einen Marillenkuchen mit Schneehaube und einen Kartoffel-Weichselstrudel.

Bei uns gibt es einen Zebrakuchen aber in der Tortenform - der geht schnell schmeckt der ganzen Familie und bleibt auch nach 3 Tagen noch saftig.

Gestern habe ich eine Malakofftorte gebacken und heute werde ich für das Wochenende Sacherschnitten gefüllt mit frisch gekochter Marillenmarmelade machen.

Heute werde ich noch Nuss-Schaumschnitten machen.  Der geht schnell und schmeckt uns allen sehr gut.

Mein Enkel feiert seinen Geburtstag nach und dafür werde ich eine Sachertorte backen, er hat sich eine gewünscht.