Forum - Kuchen, Torten oder Kleingebäck von 17. - 23. 7. 2023

Wird es bei euch in dieser Woche was Süßes geben? Ich möchte einmal einen Obstkuchen machen und sonst werden wir wahrscheinlich öfters uns ein Eis gönnen, wenn es weiterhin so warm ist.

Wir werden in unsere Lieblingskonditorei gehen, dort gibt es im Moment einige Mehlspeisen mit Heidelbeeren und beim Heidelbeeromelett kann ich nicht widerstehen. 

Gestern gab es einen Marillenkuchen 

ich werde am Freitag einen Kirschenkuchen mit entsteinten Kirschen backen, habe noch Kirschen zu Hause.

Gestern hatte ich Reste zu verarbeiten. Es wurde ein Blätterteig-Gitterkuchen, belegt mit Kokosfülle, gebratenen Apfelstücken und frischen Ribiseln. Das mache ich wieder. Schmeckt vorzüglich.

Heute machen wir ein Tiramisu für die Nachspeise und einen Topfen Gugelhupf, welchen wir morgen essen werden. 

Heute gibt es einen Himbeer-Mohn-Kuchen 

Ich war auf einem Wellness-Wochenende, da gab es allerhand frisch gebackene Torten und vor allem Obstkuchen und Topfennockerl mit Eis. Herrlich.