Forum - Kürbis grillen?

kann man Kürbis (Hockaido) grillen? wahrscheinlich, doch  hat ein Griller unter uns schon Kürbis gegrillt? in Folie oder nackert auf den Grill?

Liebe xblue, latürnich kann mer Hokkaido grillen....das ist ein Kinderspiel....

Kürbis in gefällige Scheiben schneiden (sonen cm) . Würzen nach Gusto.....frosten........auftauen....jetzt ist der Kürbis weich und grillbereit. So wie er jetzt ist, auf den Grill hauen....wenn er gute Farbe hat....geniessen.

Zuletzt bearbeitet von Bon-Obo am 19.11.2020 um 10:59 Uhr

Das machen wir sehr oft - ich würde ihn aber nie einfrieren und auftauen, da wird er matschig. Besser auf niedriger Stufe indirekt grillen, vorher gut einölen und würzen. 

Liebe Rezeptesammlerin, mein Hokkaido wurde noch nienicht matschig.

 - schön für dich! Frohe Weihnachten 

Dir auch schöne Weihnachten.