Forum - Kürbis mit Nudeln

 
schippi

  • 250 Gramm Hokkaido
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Rosmarinzweige
  • 150 Gramm Tagliatelle (oder Fettuccine)
  • 500 Milliliter Gemüsebrühe
  • 150 Gramm Schlagsahne
  • 2 EL Parmesan (gerieben)
  • Salz
  • Kürbis, Zwiebel, Knoblauch (alles kleingeschnitten), Rosmarin und Nudeln in einen Topf geben. Gemüsebrühe und Sahne dazu gießen und alles unter gelegentlichem Rühren etwa 12–15 Minuten kochen. Falls die Pasta zu trocken ist, eventuell noch etwas mehr Wasser dazu gießen.

    Den Topf vom Herd nehmen und den Parmesan unterrühren fertig

     

hexy235

Das Rezept gefällt mir. DANKE !

hannevg

 fein, danke

elisaKOCHT

 One Pot Pasta mit Kürbis

Kuchlgeheimnisse

Rezept klingt gut. Wohnst du in Deutschland, weil in Österreich verwenden wir gewisse Küchenbegriffe anders. Z. B. Suppe statt Brühe, Schlagobers statt Schlagsahne. 

Monika1

Danke für das gute herbstliche Rezept, ich werde nur den Zwiebel gegen Porree austauschen.

Gelöschter User

Danke, schnell und gut

 

Dosch

Klingt nach einem schnellen und sehr guten Gericht. 

isa1991

Muss ich unbedingt mal ausprobieren. 

Feinschmeckerin

Danke für das Rezept

 

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