Forum - Kürbis oder Erdäpfel

Kürbisse enthalten mehr Vitamin A und Vitamin E, Erdäpfel hingegen mehr Vitamin B6, Kalium, Eisen, Vitamin B3, Phosphor, Mangan und Vitamin C. Der tägliche Bedarf an Vitamin A ist im Kürbis um 115 % höher. Kürbisse enthalten 20-mal mehr Vitamin E als Erdäpfel. GOOGLE

Also, beide sind wichtige Vitamin- und Mineralstofflieferanten