Forum - Kürbissorten, essen und trinken

Hokaido und Muskatkürbis lieben wir.

Butternut ist auch ok.

Wir haben auch Smoothies mit Kürbis drin gemacht. Trinkt ihr Kürbis auch

Oder was ist euch lieber?  Kuchen? 

Wir essen gerne Hokkaido, Muskat, Butternuss und den langen von Neapel. Wir machen daraus Suppe, Gulasch und Ragout.

Bei uns gibt es oft Kürbissuppe von den eigenen Kürbissen mit gerösteten Kürbiskernen.

Gebratene Kürbisschnitte sind auch sehr gut zu Fleischspeisen.

Ich mag viele Kürbis Sorten. Momentan am liebsten den Spaghetti Kürbis. Im Smoothie habe ich Kürbis noch nie gemacht. 

Am Liebsten als Suppe oder gut gewürzt als Ofenkürbis. Aber Kürbis ist extrem vielseitig. Ich hab auch schon einen Pizzateig daraus gemacht 

den langen von Neapel werden wir außerplanmäßig verarbeiten

ein längeres Geschenk

Ich esse und verkoche jeden Kürbis, ausser die ungeniessbaren Zierkürbisse.

Wir essen  Kürbis wie Hokkaido oder Butternuss in allen möglichen Varianten,  aber trinken als Smootie mag ich ihn nicht. 

Ich verarbeite hauptsächlich den Hokkaido-Kürbis zur Suppe. Da schmeckt mir der Kürbis am besten. Süß-sauer eingelegt mag ich ihn auch.

Zu Smoothies verarbeiten wir Obst oder Gemüse eigentlich nie.

Wir essen sie viel lieber original, wie es gewachsen ist.

Nur Apfelsaft und verschiedene Sirupe aus Früchten aus unserem Garten werden gemacht.