Ich verwende sehr viel Kurkuma, oder Gelbwurzpulver, da ich auf Grund meiner Kindheit sehr viel orientalische Gerichte koche. Es ist auch ideal um etwas gelb zu färben wenn es heißt man soll Safran verwenden, der ja unendlich teuer ist. Jede Currymischung enthält sehr viel Kurkuma.
Forum - Kurkuma
schurli
Danke für die vielen tollen Anregungen und Tipps. Es ist super,wenn man in so einer tollen Gruppe sein darf......Danke
Teddypetzi
wir verwenden Kurkuma immer bei Indischer Küche 
AllBlacks
beim inder ist es meist dabei.
AllBlacks
beim inder ist es meist dabei.
snakeeleven
Ein super Gewürz
Limone
ich verwende Kurkuma schon lange, als Pulver und als Wurzel, z. B. zum Gemüse
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Man kann ihn auch als Tee trinken - Kurkuma ist entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem.