Forum - Lagerung von Kürbissen

Hallo

Ich habe noch immer einige Kürbisse.

Da wir in den letzten Wochen schon so viele Kürbisspeisen gegessen haben haben wir einstweilen genug davon.

Wo lagert ihr die Kürbisse?
Wo halten sie am längsten?

Danke

Sunny

Ich lagere sie im Erdkeller in Holzkisten

wir lagern sie in einem unbeheizten Raum, wo auch der Wein lagert und Oleander und Engelstrompete überwintert

Am längsten halten sie in einem kühlen, trockenen und belüfteten Raum.

Ich lagere sie im Keller und achte darauf, dass die Kürbisse nicht aufeinanderliegen

Im Keller wo es kühl ist und auch einfrieren für Suppe kochen.

bei uns wird roher Kürbis überwiegend gleich "fertig" bevorratet.  püriert, geraspelt oder gestückelt eingefroren. Dann gibt es noch Sirup, Marmelade, Kompott und Co. Meine Ma friert auch bereits fertige Gerichte ein

Ich lagere sie im Keller . Unbedingt mit genug Abstand lagern, damit sie keine Druckstellen bekommen

Danke für die Tipps