Forum - Leberaufstrich

 
Paradeis

Wir werden heute einen Leberaufstrich nach jüdischer Art probieren und zwar mit Hühnerleber. Isst du gerne Leberaufstrich und wenn ja wird der bei euch selbst gemacht oder eher als Fertigprodukt gekauft?

sssumsi

Ich esse Leberaufstrich hin und wieder gerne, kaufe diesen dann aber am Bauernmarkt. Da kann ich dann zwischen Schwein- Lamm- oder Black Angusleberaufstrisch wählen. Den Leberaufstrich auf jiddische Art möchte ich auch gerne mal probieren.

Zuletzt bearbeitet von sssumsi am 01.07.2021 um 07:27 Uhr

Beatus

Wird selbst gemacht mit Rindsleber, Hühnerleber ist nicht meines, irgendwie zu gallig.

michi2212

Hin und wieder essen wir auch einen Leberaufstrich, aber selbst gemacht  habe ich den noch nie.                                        

hubsi

Ich esse gerne Leberpastete. Mache diesen nicht selbst, sondern kaufe diesen und zwar die verschiedenen Arten und auch oft im Glas. . Vorige Woche habe ich Kräuter-Leberpastete mitgenommen.