Lara1 folgendes habe ich dazu gelesen:
Um das Amygdalin aus den Leinsamen zu lösen, muss du sie in heißes Wasser einlegen. Pro Esslöffel Leinsamen einen viertel Liter Wasser zum Einweichen nehmen. Wenn die Leinsamen das Wasser komplett aufgesogen haben kann man sie zu sich nehmen.
Ob es stimmt weiss ich nicht. Ich weiche aber die leinsamen schon immer vorm Verzehr ein.
Pro Tag sollten nicht mehr als zwei Esslöffel Leinsamen gegessen werden
Leinsamen enthält Amygdalin, ein Stoff, der im Körper enzymatisch zu Blausäure umgewandelt wird.