Forum - Mangos entkernen

Wie schält und entkernt man am besten Mangos ?

schälen mit dem sparschäler und dann mit dem messer vom kern schneiden

Also wir schneiden die Mango mit dem Messer bis zum Kern ein. Durch gegenseiteiges drehen geht sie dann auseinander, dann kann man den Kern gut entfernen. Und dann kann man das Fruchtfleisch einschneiden und herauslöffeln. Solche Anleitungen findet man im Internet viele und es funktioniert auch recht gut

@ michi: nix für ungut, aber das funktioniert bei avocados, bei einer mango schaffe ich das nicht.

Stimmt bei Avocado funktioniert das auch gut. hm.. also ich hatte nur einmal eine hartnäckige Mango, aber die war noch nicht ganz so reif

Herzlichen Dank für die guten und auch brauchbaren Tipps.

mit dem Sparschäler schälen und vom Kern schneiden, das klappt immer

hab eh eine reife mango da - muss ich nochmal probieren.

Mit dem Sparschäler, um mit dem Messer vom Kern schneiden

mit dem messer