Markknochen

Lara1
Lara1

Die Markknochen sollte man über Nacht in Salzwasser legen und dann vor dem Kochen nochmals abspülen.

Dadurch erhält man schönes weißes Mark.

Maisi
Maisi

Danke für den Tipp, dass habe ich noch nie gehört.

herbert06
herbert06

Danke für den Tipp, Lara1 , ich habe es auch nicht gewusst .                                                                                                                                             

Artelsmair
Artelsmair

Also User Lara diese Information habe ich auch noch nicht gewusst, deshalb auch wirklich nochmals vielen Dank.