Forum - Marmelade

Habe gelesen, dass man beim Marmelade kochen einen Löffel Öl zugeben soll, damit sie nicht schäumt. Hat das schon jemand probiert?

nein, haben wir noch nie probiert

Noch nie gehört..

Habe ich auch noch nie gehört. Beeinträchtigt das nicht die Haltbarkeit?

An Goldioma: Das habe ich mir auch gedacht

Das habe ich noch nie gemacht.

Habe ich noch nie probiert, hast du es probiert und hat es funktioniert?

Habe ich auch noch nie gehört, wäre natürlich interessant ob es funktioniert. 

Ich habe das schon einmal gelesen, werde aber weiterhin ohne ÖL einkochen um kein Risiko der Haltbarkeit einzugehen.

habe ich noch nie gehört- kann ich mir auch nicht vorstellen