Forum - Maroni zubereiten

einschneiden, wassern und in den Ofen

Ich mach sie im eigenem Maronibrater

Wir schneiden sie kreuzweise ein, legen sie ins Wasser und dann auf ein Blech in den Backofen. Unterhalb ist eine Tasse mit Wasser. Lieber hab ich aber die JA!Natürlich fertigen Maroni, da ist nicht so viel Ausschuss dabei.

Maroni gibt's bei uns auf Traditionelle Weise.  Wird auf offenen Feuer geröstet und vorher eineschnitten und mindestens 6 Stunden im Wasser gelegt.

Wir schneiden die Maroni ein, legen sie je nach Zeit eine Weile ins Wasser und braten im Backrohr.

Wir machen es ebenfalls wie hexy235 😋

Auch so

nach dem braten schlage ich sie für ein paar minuten in ein feuchtes tuch ein, dann lassen sie sich auch leichter schälen

Kreuzweise einschneiden und dann auf den Grill........Jammy