Forum - Matcha

Was ist bitte Matcha? Habe heute in einer Zeitung ein Kuchenrezept gesehen in dem Matcha vorkommt. Habe das noch nie gehört. Kennt Ihr das?

grüner tee in pulverisierter form. hier mehr dazu: http://gesund.co.at/matcha-tee-26504/

Vielen Dank für Deine rasche Antwort. Auf Tee wäre ich nicht gekommen.

Yapp Matcha ist zu Pulver gemahlener Grüntee und wir vor allem in der Japanischen Küche verwendet.

gemahlener Grüntee-gibt es im Reformhaus

Wie schmeckt denn eigentlich dieser Matcha-Grüntee.Hat der einen ähnlichen Geschmack,wie der Grüntee,den ich kenne.

Ich liebe Matcha :)

Hast du vielleicht das Rezept vom Kuchen? 

matcha kann man ja in einige gerichte geben, auch um sie zu färben, ich selbst habs noch nie probiert, aber hab gelesen, dass matcha doch ein bisschen einen eigenen nachgeschmack hat, weiß garnicht ob das stimmt?!