Forum - Meeresfrüchte oder Fisch

 
alpenkoch

  • Was esst ihr lieber, Meeresfrüchte oder Fisch?

Bei uns mögen alle beide Speisen sehr gerne. Ist halt kostspieliger als Gulasch

Brüderlein liebt besonders Muscheln, sind nicht so meines.

  • Magst du Muscheln? 

Raptor

Miesmuscheln mag ich eher nicht (für mich ist der Name Programm. auf ital. Cozze), Jakobsmuscheln hingegen

liebe ich. Ich mag auch keinen Zuchtlachs. Schmeckt mir zu tranig, fettig. Sonst mag ich alle Wasserwesen!

Besonders gerne mag ich Bachforellen oder Bachsaibling aus heimischer Zucht. Da Räuchere ich auch

immer ein Paar und friere sie vakuumiert ein.

alpenkoch

Selbst gemachter Räucherfisch muß ein Traum sein

Raptor

Ist er alpenkoch, ist er!

hobbykoch

Ich möchte mich nicht entscheiden müssen zwischen Fisch und Meeresfrüchten. Ich mag grundsätzlich beides, auch Muscheln, am liebsten direkt frisch aus dem Meer bzw. bei Fisch darf es gerne auch ein heimisches Produkt sein.

martha

An und für sich mag ich beides, jedoch Fisch ist mir lieber, wobei eine gute Paella mit Meeresfrüchten esse ich auch gerne jedoch bereite ich diese zu Hause eher selten zu.

Petersilienschnecke

Meeresfrüchte oder Fisch?

da kann ich mich nicht entscheiden

beim Sushi oder Sashimi ist mir allerdings Fisch lieber

evt. noch EBI-Sushi