Forum - Messer schleifen

Hallo, 

Was verwendet Ihr, um Eure Messer zu schärfen? Wir haben so einen kleinen  Messerschleifer mit Metallrollen, der überzeugt mich leider über nicht :/ 

Ich würde mich über Tipps freuen

Ich habe eine Messerschleifer von WMF, den ich mir damals mit den Messern gekauft habe - geht ganz gut.

Ich habe schon sehr lange einen vom Mediamarkt. Funktioniert ganz gut.

Ich schleife sie mit einem Schleifstein

habe einen Messerschleifer von Fiskas- den verwende ich auch für Keramikmesser. Bin sehr zufrieden. Den elektrischen Schleifer verwende ich gar nicht mehr

wir haben einen von tupper

Danke für Eure Tipps!

@hexi, meinst Du muss man den Umgang mit dem Schleifstein irgendwo lernen oder kann man sich das selber beibringen?

Messerschleifer von wmf 

@Spinne: klingt super, aber ich weiß nicht einmal, wie man ein Wetzeisen  korrekt handhabt. Hast Du das Schleifen irgendwo gelernt oder es dir selbst beigebracht?