Forum - Metall, Keramik oder Silikon Backform?

Wir verwenden zum Backen entweder Emaille-Backformen , Backformen aus Borosilikatglas oder auch  Backformen aus Keramik.

Welche Backformen verwendet ihr zum Backen?

Ich liebe meine Gugelhupfform aus Emaille, seit ich diese habe, ist mir noch nie ein Kuchen drinnen angeklebt!

Für Brot bevorzuge ich Gusseisenformen, die ich im Backrohr aufheize, so wird das Brot besonders knusprig!

Ich liebe meine Gugelhupfform aus Emaille, seit ich diese habe, ist mir noch nie ein Kuchen drinnen angeklebt!

Für Brot bevorzuge ich Gusseisenformen, die ich im Backrohr aufheize, so wird das Brot besonders knusprig!

Ich verwende beim Backen hauptsächlich Emaille Geschirr das ist mir persönlich am liebsten