Forum - Mittagessen am Dienstag, den 02.02.2021

Für dieses Mittagessen plane ich ein Rindsgulasch. Dazu gibt es Semmelknödeln.

Was werdet ihr für dieses Mittagessen kochen?

Wir werden Krautrouladen gefüllt mit Faschiertem und umwickelt mit Speck braten. Dazu Kartoffel.

Ich werde einmal die Kärntner Kasnudeln mit einer Kartoffelfülle probieren, wer weiß - vielleicht schmecken die mir auch. Dazu gibt es einen grünen Salat.

Es gibt ein Hühnergeschnetzeltes mit Spätzle.                                           

Ich werde  einen Kaiserschmarrn mit Kirschenkompott  machen.                            

Bei uns gibt es heute zum Mittagessen eine Karottencremesuppe und danach einen Kartoffelauflauf, welchen ich hier entdeckt habe und probiere und zwar:

Schwedischer Kartoffelauflauf - Rezept | GuteKueche.at

Es gibt Tagliatelle mit einer Paradeis- Sardellen- Paste und Parmesan. Dazu Blattsalat.

Gestern zum Mittagessen habe ich Kartoffelnudeln mit Speck im Backrohr gemacht, dazu ein Sauerkraut. Einen Apfel noch als Nachspeise gegönnt.

Wildlachs gedünstet mit Reis und Sauerampfersauce, gemischter Salat