Forum - Mittagessen am Dienstag, den 24. 08. 2021

Um uns etwas Griechenland nach Hause zu holen werden wir ein Moussaka zubereiten. Dazu ein Gläschen Retsina uns die Urlaubsstimmung ist Perfekt.
Was wird es bei euch Gutes geben?

Morgen gibt es ein Kartoffelgulasch  mit Frankfurtern .                                                                               

Ich werde ein schönes mageres Bauchfleisch braten und dazu gibt es Kartoffel- und Paradeisersalat. Vorher essen wir eine Kürbiscremesuppe vom Hokkaido.

Ich  habe aus Paradeisern eine mediterran gewürzte Sauce gemacht. Dazu brate ich noch Melanzaniwürfel in Olivenöl und das wird mit Spagetti und Parmesan serviert.

Bei uns hat es heute zum Mittagessen eine gebackene Leber mit Bratkartoffel und Paradeissalat gegeben.