Forum - Mittagessen am Dienstag, den 28.06.2022

Wir werden eine eine traditionelle Mehlspeise österreichischen Küche zubereiten. Es wird Marillenknödel geben. Die Knödel werden wir aus Topfenteig machen.
Was wird es bei euch Gutes geben?

sind die marillen schon reif, oder gibt es tiefgefrorene? bei uns gibt es leider nie etwas süßes, weil das unter sportlern total verpönt ist, da muss ich wohl mit.

Bei uns beginnen die Marillen bereits reif zu werden. 

""Familienkochbuch" - Süsse Speisen sind auch für "Sportler" nicht verpönnt- ich esse zb. Kaiserschmarren oder Marillenknödel um meine Kohlehydratspeicher ( (Glykogenspeicher) vor einem langen Lauf aufzufüllen.

Es gigibt Mohnnudeln mit Apfelmus.                                                                                                                    

Bei uns hat es heute zum Mittagessen eine Dillsauce mit heurigen Kartoffeln und gekochtes Rindfleisch gegeben.

Fleckerlspeis mit grünem Salat 

Fleckerlspeis mit grünem Salat 

Eine Gemüsesuppe und danach eine kalte Hauptspeise aufgrund des warmen Wetters . Es gab einen Käferbohnensalat und dazu haben wir Dinkelweckerl gegessen. Danach ein Eis.

Bei uns hat es zum Mittagessen Marillenknödel und Weichselknödel gegeben. Dazu ein gemischtes Kompott.