Forum - Mittagessen am Dienstag, den 29.06.2021

Für dieses Mittagessen plane ich Spaghetti mit einer würzigen Tomatensosse und einen grünen Salat.

Was werdet ihr Gutes kochen,

Wir essen morgen Spaghetti carbonara,  dazu gibt es einen grünen Salat.                                                             

Bei uns gibt es heute einen Spinatstrudel auf griechische Art und zwar mit Kräutern gewürzt und Schafskäsewürfel. Dazu gibts Tstatsiki und Salzerdäpfel als Beilage.

Ich probiere heute ein neues Rezept aus und zwar einen Ajvar Auflauf mit Hummus, Karfiol, Knoblauch, Tomaten, Spinat, obers, Ajvar, griechische Gewürze und Käse zum Überbacken.

Bei mir wird es heute eine Zucchinicremesupppe mit gerösteten Brotwürfelchen geben und etwas später eine Paarl Frankfurter mit Senf und Semmeln.

Die KInder hatten zu mittag  Spaghetti Bolognese und  Eisbergsalat mit Rahmdressing.

Ich werde mir jetzt Mozzarella mit Paradeiser und Zitronen-Olivenöldressing mit viel frischem Basilikum zubereiten.

Bei uns hat es heute zum Mittagessen nur eine Nudelsuppe  mit Karotten und Schnittlauch gegeben.

meine Familie hatte faschierte Laibchen. Gefüllt mit Gouda und Schinken. Paprikasalat und Wedges mit Knofisauce