Forum - Mittagessen am Donnerstag, den 13.08.2020

An diesem Tag werde ich ein klassisches Kartoffelgulasch machen.
Was wird es bei euch geben?

Bei uns gibt es abgeschmalzende Knödel mit Schinken und  EI  .                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Wir essen heute Zwetschkenknödel aus Topfenteig  .                                                

Ich werde heute Mangold aus dem Garten verarbeiten und zwar wird es ein Mangoldstrudel geben. Als Beilage essen wie Salzkartoffeln und einen Kräuterdip.

Ich werde gebratene Putenbrust-Schnitzel zubereiten. Dazu gibt es Bratkartoffeln, einen Paradeisersalat aus orangen Ochsenherz-Paradeisern und grünen Salat mit Himbeeressig.

Bei uns gab es heute zum Mittagessen eine Steinpilzsauce mit Semmelknödel und als Nachtisch eine frische Feige vom Baum

Heute gab es ein Lachsfilet vom Grill, dazu eine Knoblauch-Gurkensauce mit Joghurt und Salzkartoffeln. Ein Vanillejoghurteis als Abschluß.

Gestern zum Mittagessen hat es einen Dinkelnudelsalat mit Tomaten, Putenschinken, Light-Käse, Paprika, Essiggurkerl gegeben, dazu ein Roggenbrot.