Forum - Mittagessen am Freitag den 01.03.2024

Bei uns wird es eine "Mediterrane Garnelenpfanne" geben. Dazu werde ich mein selbstgebackenes Baguette und ein Glas Weißburgunder servieren.
Was wird es bei euch Gutes geben?

Bei uns hat es heute zum Mittagessen einen gesurten Putenrollbraten mit Curryreis und Rahmgurkensalat gegeben

Berner Würstel, lange Semmeln, Ketchup und Senf.

Zucchinilaibchen paniert mit Röstkartoffeln  und Mischgemüse, gemischten Salat.

Nachspeise ein Topfenstrudel mit Mandarinenstückerln.

@MaryLou: frische Mandarinen oder aus der Dose? Ich hab sowas mal mit Frischen gemacht und die wurden sehr bitter und seit dem bin ich sssehhhrr vorsichtig...

Gemüselaibchen mit Kräuter-Joghurt-Dip 

Gemüselaibchen mit Kräuter-Joghurt-Dip 

@MamaMiau, ich habe Mandarinenstückerln aus der Dose verwendet. Da kann dann nichts schiefgehen, vor allem sind sie schon gehäutet, das spart Arbeit.

Dankeschön! Auf das mit dem Häuten hätt ich gar nicht gedacht, aber stimmt natürlich! Dankesehr