Forum - Mittagessen am Mittwoch, 17. März 2021

Ich werde wieder etwas mit Weißkraut machen, nämlich einen herzhaften Krautstrudel. Dazu  Schnittlauchsauce.

Was wird es bei euch gutes geben?

Ich habe verschiedene Auswärtstermine und werde mir deshalb ein schnelles Essen in einem Restaurant abholen und irgendwo (Auto) zu mir nehmen. Vorzugsweise wird es eine Pizza sein.

Morgen werden wir für das Mittagessen gebratene Hühnerkeulen machen und als Beilage gibt es gedünstetes Gemüse mit Karfiol, Karotten und Erbsen sowie auch Bratkartoffeln.

Bei uns gibt es Bärlauchsuppe vom frisch gepflückten Bärlauch und als Hauptspeise gebackene Hühnerleber mit Kartoffelsalat (Essig und Öl) sowie Selleriesalat.

Morgen gibt es Spaghetti Bolognese und einen grünen Salat dazu.                                                       

Bei uns gab es heute zum Mittagessen geröstete Schweinsnieren mit gekochten Kartoffeln und frischem Brot .

ein Braumeister-Toast mit Sc. Hollandaise (hatte keinen eingelegten Estragon, daher keine Sc. Bernaise - schlecht geplant )

Pizza Calzone mit Tomatensalat