Ich probiere einmal dieses Rezept: vegetarisches Basilikum-Gnocchi mit viel Parmesan bestreut. Dazu mache ich vielleicht einen Bohnensalat mit Zwiebeln und Kernöl.
Forum - Mittagessen am Mittwoch, 18.12.2019
Werde Topfenknödel mit Hollerröster (eingemachten) servieren.
Ich werde Germknödel machen
Bei uns gibt es einen Zucchini-Kartoffelauflauf mit Käse, Putenschinken und Eier dazu einen Käferbohnensalat mit roten Zwiebeln
es wird bei uns einen coleslaw salat geben, damit das letzte kraut verarbeitet wird, und auch karotten habe ich heute noch geerntet - aus dem beet, nicht aus dem glashaus!
was wird da wohl dazu passen, a bissl was kurzgebratenes vielleicht.
Bei uns gibt es Grammelknödel mit Sauerkraut .
Bei uns gab es heute zu Mittag ein Erbsen-Karottengemüse mit Butter, dazu ein kurz gebratenes Schweinefleisch pikant gewürzt.
klare Erdäpfel-Zucchinisuppe mit Hackknödelchen. Hackknödelchen: Faschiertes, Ei, Semmel, Thymian, Knoblauch
Zum Mittagessen gab es leberknödelsuppe und als Hauptspeise einen Apfelstrudel aus selbst gezogenen Strudelteig.
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Wir werden am Mittwoch als Mittagessen zur Abwechslung wieder einmal Krautfleckerl machen. Nachher gibt es Kaffe mit Weihnachtskekserl.
Was wird es bei euch Gutes geben?