Ich glaube ich werde wieder mal eine gute Lasagne zubereiten. Mit frischem faschierten Rindfleisch. Und dazu noch einen grünen Salat und etwas Weissbrot
Forum - Mittagessen am Mittwoch, den 07. 07. 2021
Es gibt zuerst eine Knoblauchsuppe vom heurigen frisch geernteten Knoblauch und als Hauptgericht Kohlrabi-Piccata mit Gewürzkartoffeln dazu.
Morgen wird es einen Karfiol-Broccoli-Auflauf mit Rosmarinkartoffeln und Tomatensauce geben. Als Nachtisch ein Kirschkompott mit Schlagsahne.
Morgen werde ich einen Paprikahendl mit Spätzle machen.
Es gibt Spaghetti mit einer Sauce aus Melanzani, rotem Spitzpaprika, Zwiebel, Zucchini, Tomate und Faschiertem. Dazu Eisbergsalat. Und eisgekühltes Cola.
Wir waren heute den ganzen Vormittag unterwegs, darum hat es dann nur ein Fruchtjoghurt mit Kirschen gegeben.
Zum Mittagessen hatten wir gesten einen Kartoffel-Kraut-Selchfleischstrudel mit einer leichten Joghurt-Kräutersauce. Als Nachspeise einen Obstsalat.
Zum Mittagessen hatte ich Gulaschsuppe und Schwarzbrot
Bei wird es einen " Erdäpfelauflauf mit Parmesankruste" geben. Dazu gibt es einen frischen grünen Salat aus unserem Garten.
Was wird es bei euch Gutes geben?