Ich werde überbackene Fleischpalatschinken machen .
Forum - Mittagessen am Mittwoch, den 12.05.2020
Bei uns gibt es heute zu Mittag ein fleischloses Gericht und zwar einen Gemüsestrudel mit Kräuterdip und Salzerdäpfel als Beilage. Danach Mangocreme als Nachtisch.
Nachdem wir (oh Schande) jetzt erst frühstücken wird das Mittagessen wohl etwas karg ausfallen. Nur ein Schälchen Reis mit Gemüse und ein bisschen Geschnetzeltem.
Bei uns köchelt bereits seit der Früh eine Rindssuppe am Ofen und diese gibt es mit Fritatten zum Mittagessen. Zum gekochten Fleisch essen wir Semmelkren.
Bei uns hat es heute zum Mittagessen die restlichen Schnitzel gegeben und dieses Mal habe ich einen Erdäpfelsalat dazu gemacht.
Ich habe heute Mittag eine Gemüsecremesuppe mit Haferflocken drin gemacht. Noch ein paar frische Kräuter rein und fertig.
Es gab eine Gemüsesuppe und danach Palatschinken mit Topfen-Obers- Erdbeerfülle.
Für dieses Mittagessen werde ich panierte Schinken-Käse-Röllchen machen. Dazu gibt es Oberskren und grünen Salat.
Was wird es bei euch geben?