Forum - Mittagessen am Mittwoch, den 2. September 2020

Da wir sehr viele grosse und reife Kürbisse im Garten haben, werden wir ein Kürbisgemüse als "Zuspeise" zu Bratwürstel machen. 

Was wird es bei euch Gutes geben?

Ich werde für uns eine Quiche mit Brokkoli und Spinat zubereiten, grünen Salat gibt es auch noch, damit wir bei der Farbe bleiben . 

Wir werden  ein Hühnerreisfleisch essen .                                                                                                                                                                     

Ich werde eine Lasagne machen.                                                                          

Ich werde eine Zucchinicremesuppe kochen. Weiters werde ich eine selbstgemachte Pizza Margherita machen.

Restlessen: Serranoschinken, Bergkäse, Frühlingszwiebel, Paradeiser, Paprika  werden klein gehackt und auf Toastbroten  überbacken. Dazu Paradeissalat.

Wir waren zum Mittagessen in meinem Lieblingseissalon auf einen großen Eisbecher, der wunderbar geschmeckt hat. 

Bei uns hat es heute Mittag eine grosse Schüssel Nudelsalat gegeben. Da war Pariser Wurst, Senfgurken, Sauerrahm, Feta-Käse, grüne Zebra Paradeiser und gelbe Wildparadeiser, roter, oranger und grüner Paprika, Knoblauchkraut und natürlich Nudeln drinnen.

die derzeit einzige Art das wir grünen Spargel essen: sehr al dente gegart, kurz in die Olivenöl-Pfanne und dann am Teller gewürzt mit Parmesan und Limettenspritzer