Forum - Mittagessen am Mittwoch, den 4. November 2020

Ich plane für diesen Tag ein Rindsgulasch, welches ich schon am Vorabend zubereiten werde. Dazu gibt es Nockerl und frische Semmerl.

Was wird bei euch serviert?

Bei uns gibt es Wurstknödel mit Krautsalat.                                                               

Ich werde einen Gemüseauflauf mit Zucchini und Tomaten machen.                                                                                                                                                                                                               

Ich werde Kaspressknödeln zubereiten. Dazu mache ich eine Sauce aus Sauerrahm, Zwiebeln, Knoblauch, Schnittlauch, Salz und Pfeffer.

Bei uns gibt es heute zum Mittagessen Krautsuppe und danach Naturschnitzel mit Gemüsereis. 

Heute habe ich eine Gemüsepfanne mit rotem Mangold und Chinakohl (war ein Hingucker) - gemacht.

Dazu Bratkartoffeln und ein paar Scheiben Braunschweiger, kross gebraten.

Wir haben uns heute das Mittagessen von unserem Lieblingsrestaurant geholt, es gab gebratene Gans mit Rotkraut, Knödel und Preiselbeerorange.

Es gab gebackene Erdäpfelnudeln, mit ausgelassem Speck verfeinert. Dazu einen Tomatensalat mit viel Knoblauch und Zwiebeln.

wir hatten uns beim Lieblingsheurigen ein Ganslessen to go mitgenommen, diesmal Gansgröstl