Forum - Mittagessen am Montag, den 07. September 2020

Bei uns wird es eine Grießnockerlsuppe geben, als Hauptspeise wird ein süsses Germknödel serviert werden.

Was wird es bei euch Gutes geben?

 Werde eine Pizza mit Gemüse aus dem Garten belegen (darunter natürlich Schinken).

Es gibt einen Topfennudelauf mit Apfelkompott.                                   

Es gibt morgen überbackene Schinkenfleckerl mit Rahmgurkensalat .                                                                                                                                               

Für das morgige Mittagessen werde ich Buchweizen-Spinat Palatschinken mit Tomaten-Basilikum-Sauce zubereiten. Dazu werde ich einen gemischten Salat machen.

Morgen gibt es ein Rindsgulasch mit Semmelknödel oder wer keine Knöderl mag kann es auch mit Semmel genießen. Dazu einen grünen Salat.

Bei uns gibt es noch die übrig gebliebene Suppe von gestern zu essen und als Hauptspeise mache ich einen Gemüsestrudel, dazu Petersilerdäpfel und einen Kräuterdip.

Heute gibts eine Gemüsepfanne aus Erdäpfel , rotem Paprika, Frühlingszwiebel und Erbsen. Dazu ein Spiegelei und grüner Salat.

Bei uns gabs heute eine "Alltags-Thaisuppe" = Gemüsesuppe mit Kokosmilch und Reisnudeln. In Ermangelung dieser hab ich Glasnudeln genommen. War sehr fein.

Mir ist mariniertes Hühnerfleisch vom Sonntag über geblieben. (Wir wurden unverhofft zum Essen eingeladen.) Deshalb gab es heute eine Reispfanne mit Huhn, gelber Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Kräutern, Paradeiser und Paprika. Dazu noch Salat.