Forum - Mittagessen, am Montag, den 26.06.2023

Heute hatten wir eine überbackene Nudelpfanne, mit Erbsenschoten, den restlichen Kotellett von gestern und eine Salatplatte mit rotem Pflücksalat, Bohnensalat und Gurkensalat.

Ich habe heute ein

•  Paar Frankfurter mit Senf und Kren
• halbes Kaisersemmerl
• Joghurt Eisbecher 

gegessen.

Bei uns hat es heute zum Mittagessen einen Karfiolauflauf mit Schinken und Käse gegeben.

Bei uns gab es heute zum Mittagessen eine Frittata mit Jungzwiebel, gelben Paprika, und Schafkäse. Die fertige Frittata habe ich noch mit Schnittlauch bestreut. 

Gemüseeintopf 

Gemüseeintopf 

Der Schnittlauch wächst im Garten üppig. Ich habe Schnittlauchaufstrich gemacht und diesen haben wir auf Bauernbrot und Grahamweckerl aufgestrichen.