Forum - Mittagessen am Samstag, den 22.08.2020

Für dieses Mittagessen habe ich einen Mangoldstrudel mit Fetakäse geplant, dazu gibt es Petersilienerdäpfel.

Was steht auf deinem Speiseplan?

Es wird ein Eierschwammerlgulasch mit Knödel geben.

Eine Kartoffel-Zucchini-Pfanne mit verschiedenen Kräutern, Zwiebel und Knoblauch wird bei uns wahrscheinlich erst am Nachmittag gegessen.

Es gibt bei uns Erdäpfel-Zucchini-Laibchen  .                                                                                                                                                                                                                                                                        

Ich werde einen faschierten Braten mit Kartoffelpüree  machen  .                      

Da wir am Abend grillen werden, gibt es zum Mittagessen eine bunten Salat und auch eine Topfen-Früchte Creme.

Zuletzt bearbeitet von Pesu07 am 21.08.2020 um 13:49 Uhr

Da ich für den Erdäpfelsalat heute zu viele Erdäpfel gekocht habe, mache ich damit morgen eine Erdäpfel - Porree - Frühlingszwiebel - Pfanne mit etwas Naturjoghurt als Dipp  und  Paradeissalat.

Be uns gab es heute zum Mittagessen eine Erdäpfelsupe und als Hauptspeise palatschinken gefüllt mit Marillenmarmelade und Töpfencreme. 

Gestern hatten wir zu Mittag gedünstetes Rindfleisch in pikanter Zwiebel- Waldpilzsauce. Dazu noch Spiralen, Preiselbeerkompott und grünen Salat in Zitronen-Marinade.