Forum - Mittagessen am Samstag, den 27.03.2021

meine Familie bekommt wahrscheinlich eine Kräuter-Rahmsuppe. Dann eine Eierspeise mit Pilzen & Petersil-Erdäpfeln. Gurkensalat.

Was wird es bei dir geben?

Werde Ofengemüse mit ein paar Hendlhaxerl dazwischen braten, zumal ich das erste grüne Kisterl von der solidarischen Landwirtschaft bekommen habe.

Zum Mittagessen gibt es Kaninchenrücken gebraten mit gemischten Gemüse und Petersilerdäpfel als Beilage. Zum Nachtisch essen wir ein Steirisches Tiramisu.

Wir werden zu Mittag folgendes kochen und essen: Zuerst eine Pastinakensuppe, wobei wir unsere letzten, gelagerten Pastinaken aus dem eigenen Garten verarbeiten und als Hauptspeise Spinatrisotto mit Räucherlachs und grünen Salat.

Wir essen ein Grillhendl mit Bratkartoffeln und Gurkensalat.                                                        

Wir essen heute Pasta mit Pilzen und Babyspinat, dazu grünen Salat.

Bei uns hat es heute zum Mittagessen " Überbackene Schinkenfleckerl " nach einem Rezept von meiner Mutter gegeben.