Forum - Mittagessen am Samstag, den 30.11.2019

es wird bei uns eine Sauerampfer-Cremesuppe werden. Danach wird meine Familie einen Auflauf bekommen.

Karfiol, Brokkoli & Erdäpfel vorgegart, zerkleinert. Bechamel mit Beinschinken darüber gegossen und im Backofen gebacken. In den letzten 10 Minuten mit Mozzarella in Scheiben belegt.

Nach was steht dir der Sinn?

Wahrscheinlich ein Serbischer - Bohnen  - Eintopf  mit viel roten Zwiebeln und Knoblauch, Paprika und Kartoffeln. Dazu gibts Brot. 

Ich mache morgen panierte Fleischlaibchen mit Kartoffelpüree .                                                                                         

Wir bekommen Besuch und da wir mehrere Personen zum Mittagessen sind, gibt es zuerst eine Grießnockerlsuppe und danach einen Schweinsbraten mit verschiedenen Salaten.

Bei uns gab es heute zu Mittag "Faschierte Laibchen mit Käse und Tomaten überbacken, dazu Bratkartoffel und grüner Salat.

Wir waren heute Mittag essen. Es gab ein Buffet mit paniertem Hühnerfilet, Grammelknödeln, Lasagne, Kartoffelpuffer, Reis, Gemüse und noch vieles mehr.