Forum - Mittagessen, am Samstag den 6.2.2021

An diesem Tag wird Geburtstag gefeiert. Auch wenn keine große Feier auf Grund der Beschränkungen möglich ist. wird ganz nach Wunsch gekocht. Es gibt Leberknödelsuppe, Schnitzel mit Reis und Erdäpfelsalat und als Nachspeise Tiramisu.

Was wird es bei euch geben?

Vielleicht ein Szegedinergulasch? Das mache ich, wenn ich frisches Sauerkraut aus dem Fass bekomme.

Opa hat sich zum Geburtstag einen Hubertustopf vom Reh gewünscht.

Mit mehr Waldpilzen als Rehfleisch. Dazu Rösterdäpfel und Endivien mit Cranberrydressing

Ich werde einen Faschierten Braten mit Kartoffelpüree  machen .                                 

Heute gab es Crepes mit einer Champignon - Zucchinifülle. Gratiniert mit Schinken und Bergkäse. Dazu einen Blattsalat. War so gut, dass ich es jetzt öfter  machen werde.

Bei uns gab es heute zum Mittagessen eine Hühnersuppe mit Nudeln eingekocht und das Suppenfleisch und Gemüse klein geschnitten darinnen, danach Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster.

Bei uns gab es heute zum Mittagessen Hühnerfleischrouladen mit Frischkäse gefüllt, dazu Bandnudeln und Blattsalat.