Forum - Mittagessen am Sonntag, 01.09.2019

Wir werden eine Tomatensuppe und danach gebackene Hühnerkeulen essen. 

Was wird es bei euch geben?

Werde wahrscheinlich Rindrouladen machen, weil ich ein super Rindfleisch (3 Wochen abgehangen) in Aussicht habe. Darin verpacke ich Gurkerl, Speck, Karotten, Kapern und Zwiebel. Davor bestreiche das Fleisch mit Senf.

Kirchtag ist!

Da gibt's bei uns eine Kärntner Saure Suppe und einen traditionell gefüllten Kirchtagsbraten mit Rote Rohnen und Strankalan-Salat und danach Kärntner Reindling mit Kaffee. 

Wir werden heute Abend nicht zu Hause essen, deshal bleibt die Küche sauber. Mit Bekannten gehen wir zum Heurigen und dort werde ich wahrscheinlich Presswurst essen.

Da sich wieder Besuch angemeldet hat werden wir Hühnerspieße grillen, dazu gibt es Reis, Erdnusssauce und Gurkensalat mit Zwiebel.

Ich werde morgen faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree und einem grünen Salat machen.  

Eierschwammerl mit Rahmsoße, dazu Semmelknödel

Es gab heute bei uns eine Rindsuppe mit Leberknödel und Wiener Schnitzel mit Reis und gemischten Salat. Als Nachspeise einen Schokopudding.

kalte Tomatensuppe und Palatschinken mit Hendlragout

Zuletzt bearbeitet von DIELiz am 02.09.2019 um 00:04 Uhr